فانيلين
التوفر
عادةً ما يكون فانيلين متاحًا. تشهد Todini أن المواصفات المذكورة أعلاه تشير إلى المنتج المحتفظ به في عبوته الأصلية وفي الظروف الموضحة في صحيفة بيانات السلامة (SDS).
الصيغة الكيميائية
C8H8O3
رقم سجل CAS
121-33-5
فانيلين
الوصف
معلومات غير متوفرة
الشكل
الفانيلين عبارة عن مسحوق بلوري أبيض مع لمسة نموذجية من الفانيليا.
الذوبان
الفانيلين قابل للذوبان في الماء بقيمة 9 جم / لتر عند 25 درجة مئوية.
الاستخدامات
الفانيلين نكهة ورائحة تستخدم أساسًا لتغطية الروائح مثل رائحة الخميرة في العجين ، ولإغراء استهلاك المنتج ، خاصة في المعجنات. يستخدم الفانيلين على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية لتذوق المخبوزات (الوجبات الخفيفة) والكعك والكريمات والآيس كريم. في دستور الأدوية ، تم استخدام الفانيلين لإثارة الشعور بالجوع وبالتالي إغراء الفرد لتناول الطعام عندما كان في حالة من اللامبالاة تجاه الطعام. يستخدم الفانيلين في صناعة الجلفنة لعملية الجلفنة. يستخدم الفانيلين أيضًا في المنتجات المعدة للغسيل والتنظيف. يستخدم الفانيلين في الغسالات والمنظفات ومنتجات العناية بالسيارات والدهانات والطلاء.
التصنيف
اطلب صحيفة بيانات السلامة (SDS) وراجع النقاط 3 ، 14 ، 15 .
السلامة
اطلب صحيفة بيانات السلامة وراجع النقاط 4 ، 5 ، 6 ، 7 ، 8 ، 10 ، 13.
المواصفات
يتم توفير المواصفات الفنية عند الطلب ، اعتمادًا على التطبيق.
المرادفات
فانيلين